Курица — один из наиболее распространенных продуктов на кухне. Она содержит много полезных витаминов и микроэлементов, и может быть использована для приготовления различных блюд. Однако, при подготовке курицы к приготовлению необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы избежать риска заражения различными болезнями. В частности, размораживание курицы в воде — это не лучший способ, и в данной статье мы расскажем почему.
Читать далее…
Каждый человек во время церемонии чаепития наверняка наблюдал, как растворяется в воде сахар. То, что сахар обязательно растает, сомнений не возникает, но насколько быстро? И почему он должен обязательно раствориться, какова природа такого явления?
Читать далее…
Такое, казалось бы, всесторонне изученное вещество, как вода, не перестает удивлять и преподносить загадки ученым. Одно из парадоксальных и загадочных свойств воды получило название Эффект Мпембы, по фамилии школьника из Танзании, впервые обратившего внимание на данное свойство в 1963 году.
Читать далее…
Вода, самая большая ценность, которая есть на земле. Ведь при ее отсутствии человек не проживет и трех дней. И это благо подается в наши квартиры. Причем чаще всего это и горячая, и холодная вода. Мы пользуемся этими благами цивилизации, а потом удивляемся счетам, которые приходят за воду.
Читать далее…