Почему в горячей воде сахар растворяется быстрее

Каждый человек во время церемонии чаепития наверняка наблюдал, как растворяется в воде сахар. То, что сахар обязательно растает, сомнений не возникает, но насколько быстро? И почему он должен обязательно раствориться, какова природа такого явления?

Читать далее…
Опубликованно в Кулинария Метки: , , , ,
Почему горячая вода замерзает быстрее холодной

Почему горячая вода замерзает быстрее холодной

Такое, казалось бы, всесторонне изученное вещество, как вода, не перестает удивлять и преподносить загадки ученым. Одно из парадоксальных и загадочных свойств воды получило название Эффект Мпембы, по фамилии школьника из Танзании, впервые обратившего внимание на данное свойство в 1963 году.

Читать далее…
Опубликованно в Природа Метки: , ,

Почему горячей воды расходуется больше чем холодной

Вода, самая большая ценность, которая есть на земле. Ведь при ее отсутствии человек не проживет и трех дней. И это благо подается в наши квартиры. Причем чаще всего это и горячая, и холодная вода. Мы пользуемся этими благами цивилизации, а потом удивляемся счетам, которые приходят за воду.

Читать далее…
Опубликованно в Дом и быт Метки: , ,
Scroll Up