Почему соленая вода закипает быстрее

Иногда в процессе приготовления еды задаешься вопросом, какая вода быстрее закипит, пресная или соленая. При экспериментальной проверке оказалось, что закипает быстрее пресная вода, но разница во времени закипания незначительная. А как обстоит дело с теорией процесса?

Читать далее…
Опубликованно в Дом и быт Метки: ,
Scroll Up