Курица — один из наиболее распространенных продуктов на кухне. Она содержит много полезных витаминов и микроэлементов, и может быть использована для приготовления различных блюд. Однако, при подготовке курицы к приготовлению необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы избежать риска заражения различными болезнями. В частности, размораживание курицы в воде — это не лучший способ, и в данной статье мы расскажем почему.

Читать далее…