Уже многие годы учёные спорят о том, запивать пищу или все-таки нет. Некоторые утверждают, что пить во время еды нельзя, другие наоборот, рассказывают о вреде приёма пищи в сухомятку. Попробуем разобраться почему нельзя запивать пищу водой.
Вред воды во время еды
Вся употребляемая пища начинает перевариваться ещё во рту. Если запить, то можно снизить концентрацию ферментов в слюне, что в свою очередь негативно повлияет на нормальное ее переваривание. Попав в желудок, она также разбавляет желудочный сок.
Если употребляя пищу запивать ее холодной водой, то просто не будет перевариваться в желудке, а как бы просто проходить мимо. Попадая в организм с жирной пищей, она приводит к брожению. Также вода практически не смешивается с желудочным соком. Поэтому в кишечнике образуется слизь, она со временем начинает гнить, и как итог — образуются газы.
Употребляя пищу с водой можно быстро почувствовать голод, и в конце концов это приведёт к появлению лишних килограммов.
Если во время приёма пищи, ну очень захотелось пить, то лучше выпить теплую воду или какой-либо кисломолочный продукт. Кстати многие учёные последний считают полноценной едой.
Чтобы не употреблять воду во время завтрака, исключите из рациона острую, соленную и пряную пищу. Лучше съешьте какую-либо кашу или лёгкий йогурт с фруктовым салатом. Запивать эти продукты просто не захочется. Так можно избавиться от вздутия и тяжести в желудке на протяжении дня.
Для того, чтобы оставаться здоровым и сохранить красивую фигуру, пить лучше за 15 минут до приёма пищи и 2 часа после.
Помните, что привычка запивать пищу водой может стать причиной панкреатита. И если тяжело есть без употребления жидкости, то лучше обратиться к врачу, это может свидетельствовать о том, что в организме не хватает железа.