Песочное тесто требует тщательного соблюдения технологии. В классическом варианте оно состоит только из муки, жира и сахара. Однако современные рецепты допускают их частичную замену и внесение новых ингредиентов.

Песочное тесто требует тщательного соблюдения технологии. В классическом варианте оно состоит только из муки, жира и сахара. Однако современные рецепты допускают их частичную замену и внесение новых ингредиентов.