Почему при варке рыбы появляются белые хлопья

Почему при варке рыбы появляются белые хлопья

При варке, жарке, запекании и других видах термической обработки рыбы, на поверхности воды или на самой рыбе образуются белые хлопья и пена. Нормально ли это? Нужно ли убирать эти хлопья? И можно ли есть такую рыбу и использовать получившийся бульон?

Читать далее…
Опубликованно в Кулинария Метки: , ,
Почему рыба выпрыгивает из воды

Почему рыба выпрыгивает из воды

Привычной средой обитания рыб является вода. Одни виды рыб живут в соленой воде, другие в пресной. Но иногда происходит небывалое событие, когда рыбы выскакивают из воды, они словно стремятся освоить новое пространство для жизни. Что же заставляет рыбу взмывать в воздух?

Читать далее…
Опубликованно в Животные Метки:
Почему вода в аквариуме мутная после замены

Почему вода в аквариуме мутная после замены

Многие начинающие аквариумисты сталкиваются с проблемой помутнения воды в аквариумах. Любители подводного царства очень часто не знают причин, по которым это происходит и, соответственно, понятия не имеют, как с этим бороться.

Читать далее…
Опубликованно в Животные Метки: , , ,
Scroll Up