Почему соленая вода закипает быстрее

Иногда в процессе приготовления еды задаешься вопросом, какая вода быстрее закипит, пресная или соленая. При экспериментальной проверке оказалось, что закипает быстрее пресная вода, но разница во времени закипания незначительная. А как обстоит дело с теорией процесса?

Читать далее…
Опубликованно в Дом и быт Метки: ,
Зачем поливать чеснок соленой водой

Зачем поливать чеснок соленой водой

Чеснок, кроме своих чрезвычайно полезных свойств, способен придать любому блюду аппетитный аромат и вкус. Его можно употреблять сырым, маринованным, сухим. Поэтому, ему всегда есть место на наших столах и дачных грядках.

Читать далее…
Опубликованно в Дом и быт Метки: , ,

Зачем замачивают лук в соленой воде

Премудрости выращивания лука сейчас доступны для общего пользования. Есть множество рекомендаций по достижению высокой урожайности и желаемого качества. Так, вначале важно определиться с вкусовыми качествами будущего урожая — подобрать нужный сорт (мягкость вкуса, сочность). И затем уже подбирать посевной материал, от которого зависит процент всхожести лука.

Читать далее…
Опубликованно в Дом и быт Метки: , , ,